El moscatel y la mistela son dos bebidas muy ricas y agradables por ser dulces. Ambas bebidas son ideales para beber con el postre, bien frías o con unos hielos. Ambas bebidas se elaboran a partir de uva moscatel.
Vino de crianza, reserva…. hay tantos tipos de crianza en el vino que hay ocasiones en las que es difícil saber de qué nos están hablando.
Vamos a preparar un refrescante cóctel, una mimosa. Ideal para un brunch. Este coctel es rico y lo más importante muy fácil de preparar.
En esta ocasión encontrarás los diferentes tipos de cava que puedes encontrar en el mercado y las características que los diferencian.
Para conocer mejor el mundo de los vinos espumosos vamos a conocer el proceso de elaboración del cava.
El vino naranja del Condado de Huelva es perfecto para el aperitivo, por la mañana o incluso para postres.
Nos vamos a centrar en los vinos espumosos de tipo cava. El corcho del vino espumoso nos da la información sobre su elaboración.
El vino koshu es el único vino que se considera 100% japonés. A pesar de que su origen, proviene de una mutación espontánea entre vitis vinifera y vitis asiatica.
El vino verde es originario de Portugal. Su nombre proviene del color verde del territorio en el que se produce, no atiende a factores de color del vino. Sin embargo, su carácter ligero y de agradable acidez lo aleja de vinos complejos y densos.
Los vinos espumosos son vinos con burbujas, es decir, con gas. Este gas proviene de una segunda fermentación en botella cerrada o en depósitos cerrados. Su característica principal es el burbujeo, que se elevará muy rápido dentro de la copa.