Recetas de catador: mimosa
Vamos a preparar un refrescante cóctel, una mimosa. Ideal para un brunch. Este coctel es rico y lo más importante muy fácil de preparar.
Tipos de cava: contenido en azúcar y reserva.
En esta ocasión encontrarás los diferentes tipos de cava que puedes encontrar en el mercado y las características que los diferencian.
Elaboración del cava
Para conocer mejor el mundo de los vinos espumosos vamos a conocer el proceso de elaboración del cava.
El corcho del vino espumoso
Nos vamos a centrar en los vinos espumosos de tipo cava. El corcho del vino espumoso nos da la información sobre su elaboración.