Día internacional de la kombucha
Hoy, 21 de febrero, es el día internacional de la kombucha, una bebida que parte de té. Para prepararla es esencial que tenga un scoby
Tipos de Cebolla
Sin embargo, en muchas ocasiones no conocemos todos los tipos de cebolla y las opciones que nos ofrecen, dando un toque único a tus platos.
Recetas de catador: Half&Half winter
El Half&Half Winter es una de las recetas de café más sencillas y deliciosas, pero es poco habitual. Esta receta te permite disfrutarlo.
Regalos para catador de 10: San Valentín
Los regalos para catador están en un momento brillante: se acerca San Valetín. Si le amas, díselo con chocolate.
Día mundial de la pizza
Hoy, 9 de febrero, es el Día mundial de la pizza. Este delicioso manjar se ha convertido en uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo.
Recetas de catador: mimosa
Vamos a preparar un refrescante cóctel, una mimosa. Ideal para un brunch. Este coctel es rico y lo más importante muy fácil de preparar.
Cebolla: alimentos y bebidas
La cebolla es un alimento muy versátil, es compañera y aliada de nuestra cocina ya que la utilizas en innumerables recetas
La Hoja Santa
La Hoja Santa, es una planta milenaria muy típica de la gastronomía mexicana. Tiene unas hojas muy grandes que pueden llegar a medir 25 cm de largo. Tiene una peculiar forma ovalada y de corazón.
Recetas del catador: Latte Macchiato
El Latte Macchiato, tiene origen italiano, Lo que lo diferencia de otros cafés con leche es la forma de prepararlo.
Elaboración del cava
Para conocer mejor el mundo de los vinos espumosos vamos a conocer el proceso de elaboración del cava.