En esta entrada vamos a establecer la diferencia entre vieira y zamburiña. Estos dos moluscos los podemos reconocer como símbolo del camino de Santiago.
En esta ocasión queremos mostrarte en profundidad la diferencia entre langosta y el bogavante y sus características más representativas.
Feliz Año 2021 a ti, esperamos que este 2021 esté lleno de experiencias deliciosas y nuevas para ti. Para despedirnos de este 2020 de locos y recuperar el tiempo perdido por los problemas técnicos que nos han impedido cumplir con nuestro calendario de adviento, te queremos hacer un regalo de fin de año. Presta atención […]
Hemos entrado en el mes navideño y es el momento de escribir la carta con todos nuestros deseos. Por ello queremos traeros nuestra recopilación de los mejores regalos para un catador de 10 para esta Navidad.
Hola catadores! Seguro que nos habéis echado de menos esta semana, pero estábamos preparando todo lo que viene este mes de diciembre para vosotros. Nosotros vamos a elaborar nuestro especial calendario de adviento con artículos especiales para estas fechas. Comienza el mes navideño y os queremos ayudar con algunos asuntos que todo buen catador tiene […]
Las cervezas IPA o India Pale Ale son unas de las cervezas más reconocidas y demandadas en la actualidad. Hoy en día, las cervezas artesanales están en auge y las IPA son las reinas de esta nueva corriente, pero ¿qué las hace tan especiales?
Los anacardos son un alimento perteneciente a los denominados frutos secos. Los anacardos, junto a las nueces de Macadamia y los pistachos son unos de los más selectos y demandados frutos secos.
Si en alguna ocasión has observado una masa gelatinosa no muy agradable en el vinagre, has tenido la suerte de ver la madre del vinagre
Al hablar de cócteles, podemos distinguir entre un ornamento, un adorno y una decoración. Las diferencias entre estos tres aspectos que parecen tan similares en cualquier otro aspecto de la vida cotidiana, tiene una gran importancia en el mundo de la coctelería. Ornamento, adorno, decoración Ornamento En un cóctel, el ornamento es un aditivo estético […]
Las setas silvestres son un manjar que los bosques nos ofrecen como regalo. Entre las setas silvestres hay algunas que son delicias y otras que pueden ser tóxicas para nosotros.
